Bu ekşi meyvenin kabuğunun sağlıklı içeriklerle dolu olduğu biliyor muydunuz? Limon kabuğundaki vitaminler, mineraller ve lif, limonun içindekinden daha yüksek konsantrasyonlardadır. Ayrıca kabukta bulunan flavonoidler, vücudu serbest radikallerden koruyarak hastalık riskini en aza indiren güçlü antioksidanlar içerir.

Kalsiyum ve C vitamini gibi kemik dostu bileşenleri yüksek miktarda içeren limon kabuğu, kemik ve diş sağlığını desteklemek için idealdir. 100 gram kabuk, bir yetişkinin günlük kalsiyum ihtiyacının yüzde 13’ünden biraz fazlasını karşılamaktadır. Ayrıca kemiklerin kırılma riskini ve artriti (eklemlerde meydana gelen bir iltihap durumu) önlemeye de yardımcı olur…

Leave a Reply